FOOD

TASTY BITES

bruschetta zwarte olijf & parmezaan

bruschetta ansjovisboter & roze peper

bruschetta tomaat & Ibéricoham

bruschetta look & Breydelspek

bruschetta geitenkaas & perengelei

bruschetta mix 

STARTERS

burrata

kroketjes Noordzeegarnalen

carpaccio ossenhaas

vitello tonato

Portugese sardientjes (lente -zomer)

geitenkaas ‘t Leenhof

mergpijpje

escargots Petit-gris

​

MEAT

Dendermondse Ereburger

américain garni

rundsbrochette van Angus Beef (ir)

filet pur van Angus beef (ir)

rib eye van Angus Beef (ury) 

Picanha van Black Angus (ury)

​

FISH

zalm gegrild op vel

brochette van scampi

dorade royale

Yellow Fin tonijn 

sliptong (seizoen)

​

AFTER DINNER

dame blanche

crème brûlée

café glacé

moelleux au chocolat

sabayon

​

​